Nybakat surdegsbröd direkt från vår stenugn

Välkomna till Sjöholms bageri på Storgatan 58 i Ängelholm. Bageriet har legat på samma plats sedan 1876, vilket gör det till Sveriges äldsta bageri. Vi har alltså bakat i stenugn i drygt 130 år. Långt innan det blev modernt.

Numera hittar ni även våra butiker/caféer på Valhall Park och i Förslöv.

Vår surdeg- vårt hjärta

Vår surdeg har levt länge. Den startades här på Sjöholms i mitten på 90-talet. Sedan har den rest med vår bagare Anton under hans karriär i Åre, Smögen, Ishotellet i Jukkasjärvi och Olof Viktors på Österlen m.m. för att slutligen hamna här på Sjöholms igen, där den hör hemma. Det är en väldigt bra surdeg som bara blir bättre och bättre för varje dag som går.

Startsurdeg får ni väldigt gärna köpa hos oss.