0431-10084
 

Sjöholms brödsortiment

Annorlunda Saftigt bröd med skållat rågmjöl, rågsurdeg och malt.
Bryggeribröd Bakat på malt från det lokala mikrobryggeriet Skelderwikens brygghus.
Dalarö Bröd med skållad klippt råg, grahamsmjöl och olivolja.
Danskt rågbröd Kompakt bröd med rågsurdeg och blandade fröer.
Valnötsbröd Ett rågbröd med valnötter och solrosfrö, sötat med brun farin.
100% dinkel (bild kommer) Ett kompakt, saftigt bröd med siktad dinkel, grov dinkel, rågsurdeg och rostade solrosfrön.
Franskbröd Svensk klassiker med vallmofrö. Vi har även lite ljus malt i vårt.
Fruktbröd Saftigt bröd med russin, aprikoser och hasselnötter.
Frö Annorlunda Frö Annorlunda Saftigt mjukt bröd med skållad råg täckt av vallmofrö.
Grand blanc Ljust bröd med vetemjöl, vetesurdeg och havssalt.
Honung & salt Ett recept jag tagit med mig från Öland där det var omåttligt populärt. Ett surdegsbröd smaksatt med honung, salt, anis och kummin.
Koster En Sjöholmsklassiker med skållad klippt råg och vört.
Råg surdeg Ett rågbröd med kraftig rågsmak. Rågmjölet och solrosfröna rostas.
Sesam & morot Sesam & morot Innehåller rostade sesamfrö och morötter. Penslas med surdeg för att få sin unika yta.
Sjöholms grova Med rågsurdeg, mörk malt och skållad klippt råg.
Sjöholms levain Surdegsbröd med rågsurdeg, vetemjöl och rågsikt.

Frallor

Varje dag har vi i vår butik fralla, källarfranska, ostfralla, ost & solrosfralla, russin & fröfralla, råg/grahamfralla, grov och ljus surdegsfralla samt grov tekaka.
På lördagar har vi även horn eller birka.

Självklart har vi också vår klassiska och omåttligt populära tekaka med kardemumma.